甘薯的萌芽能力差别很大，影响因素有很多，其中包括品种对温度的敏感程度差异，有些品种在苗床温度偏低时仍能正常萌芽，温度高低的影响相对较小，如徐薯22就属于这类品种。但更多的品种表现出明显的温度敏感特性，在土温偏低时迟迟不萌芽，出苗期晚于徐薯22一周至十多天，而在土温较高时同时排种则萌芽能力相差很小，目前还没有指标反映这种能力的差别，只有在生产实践中总结经验，根据品种特点选择合适的时间排种，另外种薯受冻、感染病毒、储存窖过于潮湿等也会影响种薯的出苗能力，要尽可能选择经过高温愈合的种薯，皮色鲜艳喝饱水的薯块往往出苗差。
